Speisekarte
Tagessuppe
€ 4,90
In Bierteig gebackener Ziegenkäse
im Salatbett
warmes Baguette
€ 8,90
Gebackener Camembert
mit Baguette und Preiselbeeren
€ 6.90
Gebackene Ofenkartoffel
gefüllt mit
Sourcreme und Putenbruststreifen
€ 10,50
Bauernfrühstück
mit Gewürzgurke und Räucherschinken
€ 8,80
Eulenspiegelsalat
bunter Salatteller der Saison
Röstitaler und Röstspeck
€ 8,50
Gegrilltes Hähnchenbrustfilet auf Blattsalaten
mit Kirschtomaten, Champignons & roten Zwiebeln
dazu reichen wir warmes Baguette
€ 9,80
Alle Salate servieren wir mit einem Dressing Ihrer Wahl:
"Landhaus"-Dressing
French mit ein Hauch Knoblauch
American-Dressing
"Yoghurt und Tomate"
Putensteak
€ 13,50
Schweinerückensteak
€ 14,50
Rinderhuftsteak
€ 16,50
Argentinisches Rumpsteak
€ 19,80
Zu allen Steaks servieren wir
Kräuterbaguette und eine Kartoffelbeilage nach Wahl:
Bratkartoffelnn mit Speck und Zwiebeln
Tolle Knolle mit Sourcreme
Pomme Frites, oder
Kroketten
Weitere Extras zu den Steaks:
Kräuterbutter € 0,70
Pfannengemüse € 2.90
Pfefferrahmsoße € 1,50
Champignons & Zwiebeln € 2,50
Salat - klein € 2,60
Salat - mittel € 3,80
Salat - groß € 6,90
"Eulenspiegelteller"
3 kleine Steaks vom Grill, Kräuterbutter, Salatgarnitur
Bratkartoffeln
€ 13,90
Zanderfilet gebraten
auf Blattspinat mit einer leichten Dijon-Senfsauce
und Petersilienkartoffeln
€ 14,80
Zanderfilet gebraten
mit Eisbergsalat in Zitronensahne
Petersilienkartoffeln
€ 14,80
Saiblingsfilets
auf Gemüsestreifen mit Petersilienkartoffeln
€ 15,80
"Moorschnuckenbratwürstchen"
auf Spitzkohl in Rahm
mit Bratkartoffeln
€ 9,80
"Wildererteller"
3 kleine Wildsteaks vom Grill
Waldpilze in Thymianrahm
Kartoffelkroketten
€ 16,50
Wildrahmgulasch mit Waldpilzen
Serviettenknödel und Rotkraut
€ 13,80
Geschmorte Wildschweinrippchen
(nicht immer vorrätig, bitte fragen Sie unsere Servicemitarbeiter)
Bunter Salat und Bratkartoffeln
€ 14,50
Frischlingsleber gebraten
(nicht immer vorrätig, bitte fragen Sie unsere Servicemitarbeiter)
Apfel-Zwiebelgemüse in Thymianrahm,
Salzkartoffeln
€ 13,90
Sauerfleisch vom Hausschwein
€ 9,80
Sauerfleisch vom Wildschwein
€ 11,50
dazu reichen wir
Bratkartoffeln mit Speck & Zwiebeln,
Remouladensauce
"Gänseweißsauer"
eine ostpreußische Spezialität
€ 9,90
dazu servieren wir
Bratkartoffeln
und einen kleinen Salat
Vegetarischer Auflauf
von frischen Gemüsen und Kartoffeln
mit Käse überbacken
€ 9,50
Currywurst
mit Pommes Frites und Salatbeilage
€ 6,90
Schnitzel "Wiener Art"
mit Bratkartoffeln und kleinem buntem Salat
€ 12,50
Bandnudeln
in Tomatensoße oder Gorgonzolasoße
€ 8,50
Putengeschnetzeltes
im Reisrand mit Früchten
€ 9,80
Bandnudeln
mit Tomatensauce
€ 5,00
Kleines Schnitzel "Wiener Art"
mit Pommes und buntem Gemüse
€ 6,50
Kaiserschmarrn
mit Apfelkompott
€ 6,80
Kaiserschmarrn
mit Kirschkompott
€ 6,90
Möllner "Rode Grütt"
mit einer Kugel Eis und Vanillesauce
€ 4,80
Vanilleeis
mit heißen Himbeeren
€ 5,80
|
|
|
|